

Jasmeen - Cooked Fava Beans - Bobik gotowany - puszka 400g

Opis
Jasmeen Bobik Gotowany
Puszka: 400 g
Bobik to popularne warzywo, których nie może zabraknąć w kuchni orientalnej. Bobik (Fava) rośnie dziko w północnej Afryce i w Iranie. Kształt ma podobny do popularnego w Polsce bobu, ale jest o połowę mniejszy. W krajach Orientu nazywany „mięsem ubogich” ponieważ jest bardzo treściwy i zawiera więcej masy białkowej niż mięso. Bobik stanowi tam podstawę diety warzywnej, łagodnej dla układu pokarmowego – wysokobiałkowej, o dużej zawartości błonnika. Bobik ma długą historię uprawy – w krajach basenu Morza Śródziemnego był uprawiany już w neolicie. Nasiona bobu odnaleziono nawet w ruinach Troi.
Przepis:
Skład: bobik, woda, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: sól wapienno-disodowa EDTA
Wartości odżywcze 100 g:
Wartość energetyczna: 461/110 Kj/kcal
Tłuszcz: 0 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 19 g
W tym cukry: 2 g
Błonnik: 5 g
Białko: 8 g
Sól: 1 g
Logistyka:
Opakowanie jednostkowe (dł x sz x w) (mm): 75 x 75 x 110
Opakowanie zbiorcze (dł x sz x w) (mm): 300 x 460 x 115
24 szt./karton
5 kartonów/warstwa
12 warstw
60 kartonów/paleta
EAN: 5902709120933
Kod: JAS/P2