Jasmeen Labneh 250 g

Dostępność: brak towaru

Cena: 5,49 zł 5.49

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

towar niedostępny

Dodaj do listy zakupów

Ocena:

Producent:

Kod produktu: JAS/L1

Opis

Labneh serek typu arabskiego 15% tł. Jasmeen 250g

PRODUKT WYSOKIEJ JAKOŚCI

Labneh to serek typu arabskiego o konsystencji kremowego twarogu. Jest to gęsty, kremowy i aksamitny ser, który jest przygotowywany przez odcedzenie jogurtu z dodatkiem soli, przez co nabiera konsystencji zbliżonej do kremowego sera. Labneh jest popularnym produktem w krajach Bliskiego Wschodu, takich jak Syria, Liban, Izrael czy Egipt, gdzie często podaje się go na śniadanie lub kolację z oliwą z oliwek, ziołami, warzywami i chlebem pita. Można go również stosować jako składnik różnych dipów, sosów czy sałatek.

Jest to produkt, który z powodzeniem może być stosowany w diecie wegetariańskiej. Jest również bogaty w białko i wapń oraz jest niskokaloryczny, co czyni go dobrym wyborem dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę.

Składniki: śmietanka, stabilizator: E1422, E410, sól, koncentrat białek mlecznych, kultury bakterii mlekowych. Produkt termizowany. Najlepiej spożyć przed: data podana na wieczku.

Data jest jednocześnie numerem partii produkcyjnej.

Przechowywać w temperaturze +1 °C do +8 °C.

Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.

Przepis na kanapki z hummusem, baba ghanoush i labneh

Składniki:

2-3 bagietki

1 puszka hummusu Jasmeen

1 ząbek czosnku

2-3 łyżki oliwy z oliwek

1 pęczek natki pietruszki

1 łyżeczka kuminu w ziarnach
1 łyżeczka kolendry w ziarnach

½ łyżeczki soli gruboziarnistej

3-4 łyżki podprażonych orzechów włoskich/laskowych/migdałów

1 puszka baba ghanoush Jasmeen

1 granat

½ łyżeczki chilli

1 opakowanie pomidorków koktajlowych

2 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki melasy z granatów Jasmeen

½ pęczka kolendry

sól do smaku

1 opakowanie labneh Jasmeen

1 ogórek

1-2 łyżki za’ataru Jasmeen

skórka z ½ cytryny

2-3 łyżki oliwy z oliwek

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

HUMMUS

Oliwę z oliwek mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, natomiast pokrojoną bagietkę delikatnie smarujemy utworzoną mieszanką i podpiekamy. Następnie smarujemy ją hummusem (można go też doprawić większą ilością tahini, sokiem z cytryny, solą i czosnkiem). Na patelni podprażamy przyprawy i orzechy, a następnie rozcieramy wszystko w moździerzu. Mieszanką posypujemy tosty. Na sam koniec skrapiamy całość oliwą z oliwek i posypujemy posiekaną natką pietruszki.

BABA GHANOUSH

Zaczynamy od opieczenia pokrojonej bagietki. Pestki granatu mieszamy z pokrojonymi drobno pomidorkami koktajlowymi, posiekaną kolendrą, chilli, oliwą z oliwek i melasą z granatów. Bagietkę smarujemy baba ghanoush (którą można doprawić tahini, sokiem z cytryny, czosnkiem i solą), a następnie obficie wykładamy salsę z granatów i pomidorków koktajlowych. Opcjonalnie można zostawić kilka listków kolendry do dekoracji.

LABNEH

Ogórka kroimy w długie wstążki (najlepiej przy pomocy mandoliny lub obieraczki do warzyw). Labneh mieszamy ze skórką z cytryny, solą i pieprzem. Następnie opiekamy pieczywo, wykładamy labneh, układamy wstążki z ogórka, skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy za’atarem.